茶叶店店员如何营造销售氛围

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2012-04-13 15:08:00 来源: 神州加盟网  有1409人参与
  • 经营范围:茶叶
  • 门店数量:543家
  • 单店投资额:10~20
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销售氛围是指顾客在卖场所处环境的气氛和情调。正是这种氛围,可以让顾客自发地产生或放弃一系列购买欲望和决定的心理变化及行为。据某国际名气研究结果显示:顾客到商场购物,70%以上的决定是在卖场里面做出的,冲动性消费占了很大一部分。这就是说,销售氛围浓厚的卖场,让顾客掏钱包的可能性较大。

一个茶叶加盟店就相当于一个卖场,同样的,店内合格的销售氛围能促使顾客更快速地成交。可以想象,当有顾客上门时,如果店员只是呆呆地站在柜台旁,或是偷偷地躲在柜台后面;同时,由于体力消耗,有些人会打起哈欠来,这一气氛传染出来,其他店员也会萌生睡意(尤其像茶叶店,一般店内都会播放轻松舒缓的音乐,很容易让人昏昏欲睡),整个店内呈现出死气沉沉的气氛。这样的门店,顾客还有买茶叶的欲望吗?或许,刚进店,就因这样的气氛而赶紧退出茶店。

日本某商场经理曾说过:“做店员,在没有顾客的情形下,如果手离开了商品,就会无所适从地四处游荡,这对销售气氛来说是一大天敌。”他的意思是说,在没有顾客上门的情况下,店员不可以手离商品,你可将商品从柜台上拿下来,用手摸摸,仔细瞧瞧,看看其内侧,看看其使用说明;或是将商品的位置重新排列,制造一种忙碌的景象。

在茶叶无人光顾时,切不可无所事事,在一旁玩手机、打闹的现象更是大忌,会使上门的顾客产生逆反心理,影响销售。商业经营讲究的是“人气”,人气旺的店铺自然能够吸引顾客上门。因此,在没有顾客时,茶叶加盟店的店员不可无所作为浪费时间。中华老品牌清雅源茗茶的朱店长建议,店员应做好以下几项工作,以便随时为顾客开始服务。

1.检查茶产品
店内的茶叶、茶具、茶食品等,在搬动过程中可能有所损伤,或经过众多顾客的触摸后,发生污损等瑕疵。若把这些有破损的商品拿给顾客,就会影响茶叶店及总部的声誉,因此店员要及时做好检查工作。

2.茶产品的整理与补充
店内茶产品经过顾客的挑选和购买之后,易造成减少和紊乱的情形。如果店员无视这种情况,而老是让顾客买不到他所需要的东西,或是要他在凌乱的商品中找出他所喜欢的东西,那么顾客一定会厌烦。因此,店员应该在空闲时间里,做些茶产品的记录工作,确实掌握茶产品的进出状况及其所在之处。并在每天上班前,或下班后整理、补充商品,使柜台永远保持整洁、产品无缺的状况。

3. 茶产品陈列的变更
因为产品的销售量经常会有变化,所以产品的陈列方式也应该有所改变,要将销售量大的茶叶、茶具、茶食品多摆一些出来,并放在显眼、易拿的地方。

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蓝天茗茶
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