越来越贵，西湖龙井渐显奢华品特性

每斤800优惠的头茬西湖龙井，刚到北京元长厚茶庄一天就全部售光。即使在毗邻杭州的上海，面对全国各地的“抢茶大军”，这两天也仅有二三十斤“明前茶”上市。而早在西湖龙井上市前，不断推迟的采摘时间和高达3万元的天价，更让市场目光早早齐聚于此，西湖龙井“头茶”的魅力可见一斑。

 “全年整个冬天杭州出现少见的低温，不但推迟了西湖龙井新茶的上市时间，到目前为止，高端‘明前茶’的产量也依旧很少，但品质上佳。”庞颖是杭州和茶馆的老板，在业内堪称“绿茶达人”。庞颖说，正是雪后的低温很好地提升了茶叶的品质。“冬天积雪低温不但可以抑制病虫害，雪水还可以让茶树喝足水分，明显提高茶叶质量。和去年霜冻冻坏不少‘明前茶’相比，今年气温虽低却比较平稳，不太会出现冻害导致减产。”

一家杭州茶叶公司早在3月初就开始预售，并开出3万元一斤的天价。而在10年前，首批西湖龙井在70优惠/斤，10年间西湖龙井“头茶”大涨41倍。业内人士表示，尽管3万元一斤的西湖龙井存在炒作成分，但“明前茶”的奢华品特性已经在近两年显示出来。

但不少业内人士认为，即使是很好的西湖龙井， 1.5万到2万元的价格已经很了不起了，3万元一斤一律不是行情。作为茶商，庞颖对于天价龙井茶毫不感冒。浙江农林大学茶文化学院老师黄溪鸿也认为，这个价格不靠谱。“部分茶商为了噱头，将自家的较好茶叶送到拍卖场上，然后拜托朋友出高价，达到炒作目的。今年天价茶的出现也是相同道理。”

2005年，西湖龙井御茶园内，100克十八棵御茶好以72.8万元/斤的天价定槌，创下西湖龙井在拍卖市场上的很高价格。随着近两年市场对其持续追捧，普通“明前茶”的价格也越攀越高。西湖龙井茶商会会长、杭州西湖龙井茶有限公司总经理戚国伟说：“这几年采茶工的成本都在提高，西湖龙井整体价格还将持续走高。”黄溪鸿也持赞同意见，“优先批茶从鲜叶价格到人工，确实有上涨的动力存在。”

 “从去年开始，房产、股市等智慧之选环境都不好，市场上不少资金因此转向消费领域，西湖龙井明前茶因为产量，向来受到追捧，市场价格自然随之上涨。”业内人士分析认为，商务需求也是推高明前西湖龙井头茶价格的直接原因。